Книга повествует о становлении гостиничного дела в Петербурге, об истории и современном бытовании старейших и известных далеко за пределами нашей страны гостиниц - "Европейская", "Астория", "Англетер".
В книге широко использованы архивные и литературные источники; представлены старинные гравюры и документальные фотографии.
